Guerrero Xaguar Mezcal de Oaxaca – Agave Espadín Fuerte – Mezcal Joven Artesanal 750ml

Descripción

El Mezcal Guerrero Xaguar es mucho más que una bebida, es la representación de la tradición y la fuerza de los Guerreros Jaguar. Cada botella es el resultado de un proceso artesanal ancestral, cuidadosamente elaborado en San Juan del Río, Tlacolula, Oaxaca.

Características:

• Marca: Guerrero Xaguar
• Tipo: Mezcal Joven
• Contenido: 750 ml
• Graduación Alcohólica: 45°

Dimensiones del paquete:

• Medidas: 71x321x1750

Detalles:

Datos socio-geográficos:

• Estado: Oaxaca
• Región: San Juan del Río, Tlacolula
• Altura sobre nivel del mar: 1500 m.s.n.m.
• Generaciones produciendo mezcal: 6 generaciones

Varietal:

• Agave: Espadín
• Edad de la planta: De 7 a 8 años
• Peso promedio de la piña: 150 Kg

Proceso:

• Jima: Hacha, barreta y coa
• Horno: Cónico con piedra de río
• Tipo de leña: De encino
• Molienda: Molino de piedra tahona de cantera, tirada por mula
• Fermentación: De 8 a 15 días, en tinas de pino y agua de río
• Destilación: Doble destilación en alambique de cobre
• Tipo de leña: Pinos y ocotales

Notas de cata:

• Graduación alcohólica: 45°
• Apariencia: Translúcido con reflejos plateados
• Aroma: Frutal a piña de miel y almíbar
• Sabor: Agave cocido con notas a ciruela y pasas

Maridaje:

• Sal de gusano, chapulines con ajo, tasajo

Disfruta del auténtico sabor del mezcal con Guerrero Xaguar, una experiencia que te conecta con la tradición y la fuerza de los Guerreros Jaguar. Perfecto para disfrutar en reuniones especiales y celebraciones, cada sorbo es un homenaje a la cultura y el arte de Oaxaca.