KIT DESCARTES: Mezcal Descartes, Sal de Gusano, Tarritos

Descripción

Nombrado MEJOR MEZCAL DEL MUNDO en el 2019 por parte de International Wine and Spirits Competition de Londres. Gold Medal en San Francisco World Spirits Competition 2019. Mezcal Descartes es un joven Espadín con 40° de alcohol. Maguey madurado de 8 a 10 años en San Luis del Río, Oaxaca. Cocción en horno cónico bajo tierra con piedra volcánica de 3 a 5 días. Molienda con Tahona de 1 tonelada. Fermentación natural ambiental en tinas de encino por 10 días. Dos destilaciones en alambique de cobre, cortes precisos manteniendo el puro CORAZÓN del mezcal.
Siguiendo nuestro lema: “el arte también se toma”, Mezcal Descartes apoya a artistas contemporáneos de Monterrey, México al otorgarles el 10% de nuestras ganancias y plasmar sus obras al reverso de nuestras botellas, cada lote tiene una obra de un artista distinto.

Caracteristicas:

• KIT DESCARTES contiene nuestro galardonado MEZCAL DESCARTES, SAL DE GUSANO y 2 TARROS MEZCALEROS.
• Mezcal Descartes es un joven Espadín con 40° de alcohol. Nuestro AGAVE ESPADÍN es cosechado en SAN LUIS DEL RÍO, SINGLE ESTATE, maduración de 8 a 10 AÑOS
• EN NARIZ: Aroma cítrico y floral con sutiles notas ahumadas o de carne curada y encino seguido de una pisca de lavanda.
• EN PALADAR: Expresivo y persistente, elegante y suave en el paladar, notas de frutos verdes crocantes como manzana y huertos verdes. Detrás de una cortina de humo aparecen adornos florales y cítricos.
• DESCARTES: EL MEZCAL DEL ARTE – 10% de nuestras ganancias se destinan a artistas contemporáneos de Monterrey, México.
• SALES DESCARTES: Sal de Gusano de Maguey de 60 gr hecha artesanalmente en OAXACA, Contiene: Gusanos de Maguey, Sal de Mar y una mezcla de chiles.
• TARROS MEZCALEROS: Pocillos de Peltre con capacidad de 80 mL.