Marin y Marin Mezcal Artesanal Espadín 750 ml

Descripción

Marin y Marin Mezcal Artesanal Espadín es una auténtica expresión de la rica tradición mezcalera de Oaxaca. Elaborado en San Carlos Yautepec por el maestro mezcalero Raúl Parada, este mezcal joven destaca por su proceso artesanal y su producción limitada, numerada y firmada, lo que garantiza su exclusividad y calidad superior.

El proceso de elaboración comienza con la cocción de las piñas de agave espadín en un horno cónico de piedra, utilizando leña de mezquite y encino, lo que le otorga su distintivo sabor ahumado. La molienda se realiza con una piedra de tracción animal, seguida de una doble destilación en alambiques de cobre que refina su pureza y complejidad.

Envasado y etiquetado a mano, Marin y Marin Mezcal Artesanal Espadín es un verdadero tesoro para los amantes del mezcal, ofreciendo una experiencia sensorial única con cada sorbo. Ideal para disfrutar solo o en cocteles sofisticados, este mezcal es perfecto para cualquier ocasión especial.

Características:

• Maestro Mezcalero: Raúl Parada
• Región: San Carlos Yautepec, Oaxaca
• Especies de Agave: Espadín
• Tipo de Mezcal: Joven blanco
• Tipo de Horno: Cónico de piedra con leña de mezquite y encino
• Tipo de Molienda: Con piedra de tracción animal
• Tipo de Destilador: Alambique de cobre
• Número de Destilaciones: Doble destilación
• Riqueza Alcohólica: 44%

Notas de Cata:

• Aroma: Cítrico y ligeramente ahumado, con notas persistentes de flores silvestres y tierra húmeda.
• Sabor: Un equilibrio perfecto entre el ahumado suave y los toques cítricos frescos. Su cuerpo redondo y su textura sedosa ofrecen una experiencia de sabor compleja y placentera.
• Retrogusto: Prolongado y envolvente, con un dejo mineral y floral que invita a seguir degustando.

Maridaje:

• Recomendaciones: Perfecto para acompañar platos mexicanos tradicionales como tlayudas, tacos de carnitas o un mole negro. También marida bien con quesos artesanales y frutas frescas como naranja y piña.

Dimensiones del Paquete: 75x336x1320 mm

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