Mezcal Artesanal Hakke | Maguey Tobalá | 750ml

Descripción

Sumérgete en la tradición y autenticidad del Mezcal Artesanal Hakke, elaborado con Maguey Tobalá (Agave Potatorum). Este mezcal de 750 ml es una joya oaxaqueña, destilada con esmero y precisión por el maestro mezcalero Germán Matus Úlloa en San Luis Amatlán, Miahuatlán, Oaxaca. Cada etapa del proceso, desde la cosecha hasta la destilación, está cuidadosamente manejada para ofrecer un mezcal de calidad superior y un sabor inigualable.

Características Principales:

• Agave Empleado: 100% Agave Potatorum (Maguey Tobalá), conocido por su complejidad y riqueza de sabores.
• Tipo de Horno: Cono de piedra, que aporta notas ahumadas y profundas al mezcal.
• Tipo de Molienda: Rueda de piedra tirada por caballo, manteniendo las tradiciones ancestrales.
• Tipo de Tina: Madera de encino, ideal para la fermentación natural.
• Tipo de Destilador: Alambique de cobre, que asegura pureza y refinamiento en cada gota.
• Destilaciones: Dos, para obtener un equilibrio perfecto y una suavidad excepcional.
• Graduación Alcohólica: 46%, destacando su carácter robusto y potente.
• Origen: San Luis Amatlán, Miahuatlán, Oaxaca.
• Maestro Mezcalero: Germán Matus Úlloa, un experto con una rica herencia en la producción de mezcal.

Notas de Cata:

• Vista: Limpio y brillante con una gran densidad.
• Nariz: Aromas intensos de tierra húmeda, hierbas frescas y sutiles notas ahumadas.
• Boca: Complejo y balanceado, con sabores de agave cocido, frutos secos y un toque mineral. Un final largo y persistente con una agradable calidez.

Maridajes Sugeridos: El Mezcal Artesanal Hakke se marida perfectamente con alimentos de sabores intensos y complejos. Prueba maridar este mezcal con carnes asadas, quesos fuertes, platos de caza, o incluso postres de chocolate amargo para una experiencia culinaria completa.

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